Konyha vegyesen...

Utóbbi időben nem irtam a konyháról...most már épp ideje...

Görög saláta

Egy paradicsomot, egy ugorkát a kertből összevágtam, egy kis telemiát, néhány olajbogyót tettem hozzá, megsóztam, és leöntöttem egy kevés aludtejjel, majd a kertből frissen szedett  cherry maradicsomot vágram kettőbe, ezzel diszitettem... Ja, és karikákra vágott virslit is tettem hozzá...Prisz is szereti :P

 Pizza

A tésztája: 300 g liszt, 1 tojás, kevés cukor, kevés só, 2 kanál olaj, 1 tasak száraz élesztő, és 125 ml tej. Megdagasztom, félórát hagyom pihenni, majd két részre osztom, kerekre nyújtom, megkenem paradicsomléve, és izlés szerint diszitem...mi nagyon szeretjük rajta a kukoricát, tojást, gombát.........stb....

 Kompót

 5 kg franciabarack, 1 kg körte, 1 sárgadinnye...rétegesen teszem az üvegbe, minden üvegre 3 kanál cukor, egy késhegynyi szalicil, viz, és dunsztolás. Az egészből 20 üveg lett....tavaly 2x ennyit tettem, és nem látta meg a tavaszt...

Karamell torta (Finom torta)

7 éves házassági évforduló vasárnap (7-én), ma meg Immánuel 31 éves, és Prisz 1 éves, 10 hónapos....
Immánuel kivánsága az ünnepre a Karamell torta volt, mi a családban finom tortának mondjuk, és legtöbbször ez készül ünnepekre...minden tortátnál jobban szeretjük...

Recept: egy lábasban (kb 3 literes), amelyben majd sülni is fog a torta...szóval 5 kanál cukrot megolvasztok, majd kiteszem hűlni...amig hűl, 5 tojást felverek 5 kanál cukorral, 1 csomag vaniliacukorral, majd hozzáadok 1 liter tejet. Ezt ráöntöm a kihűlt cukorra, majd egy kakaós piskótát készitek a tetejére. 200 fokon, előmelegitett sütőben sütöm kb félórát, tűpróbáig. Mikor kihűlt, kiboritom a lábasból, és gyümölccsel és tejszinhabbal diszitem. Kb 3 dl tejszin felverve. Most éppen eper (fagyasztott) volt a tejszinhab alatt, a tetejét pedig barackkal diszitettem...

Ha valaki megkivánja, csak rajta, nem fogja megbánni....

Ifi szülinappal

Négyen is vagyunk az ifiből, akik decemberben ünneplünk karácsonyon kívül még szülinapot is...erről emlékeztünk meg ma este az ifin.
Elhangzottak a 18, 21, 22, 29-es zsoltárok...kitalálhatjátok, hány évesek az ünnepeltek :)

Ime a képek:

 Az ifi...

 A torta...az angyalkás-gyertyás csokit vettük rá, a többik Immánuel "szaggatta" :)
A torta belül karamell torta volt, az almás változata...legegyszerűbb és legfinomabb torta, amit tudok... 5 kanál cukrot megégetünk egy 3 literes lábasban, és úgy forgatjuk a lábast, hogy az oldalára is folyjon. Amikor kihűlt a cukor, ráöntjük a már előre elkészített krémet: 5 tojást felverünk 5 kanál cukorral, 2 vaníliacukorral és 1 liter tejjel. Majd a krémre egy 5 tojásos barna piskótát teszünk, majd 180 fokon sütjük. Mikor teljesen kihűlt, akkor az edényből kiboríthatjuk, és tejszínhabbal ízlés szerint díszítjük...a mai ilyen lett...

Az ünnepeltek...

Arról is szó volt, hogy az Úr Jézusnak is ebben a hónapban van a születésnapja, legalábbis a mi naptárunk szerint... :)

Ünnepi asztal...

 Fondanttal díszített Hangyaboly...

 Szebb volt írás nélkül...

Előételek... azt hiszem éhes vagyok :) de hiába, már semmi nincs belőle... :(

Mozgalmas hétvége

Az elmúlt hétvégéről hosszú bejegyzés lesz, ha mindenről beszámolok...

Először is babalátogatóban voltunk Krasznán...
Ime a kisbaba:

Tündéri...

Priszcillának érdekesebbek voltak a baba játékai mint maga a baba, mert hiába próbált játszadozni a babával, ő még túl picike volt ahhoz, hogy viszont tudjon játszani....majd egy pár év múlva :)

Aztán Lónán is voltunk...
Részt vettünk az űrkutató Eric Barett előadásain. Személy szerint örülök, hogy elmentem, voltak új dolgok, amikről még nem tudtam, és láttam olyan képeket, amelyek Isten fennségéről tanuskodnak...Ez hálára buzdit...

Aztán a szüleimmel eltöltött idő a legdrágább dolog Lónán...

 Priszcilla nagyon szereti Édesapámat is :) jól kijönnek egymással...

 A kis copfos

 A vasárnapi ebéd második fogása...a levest nem fényképeztem le...de az az Annushús...nem hiába hires...tényleg nagyon finom volt...

A gyülekezetben lévő fogadtatást is meg kell emlitsem. Mindig is éreztem, hogy szeretnek, de most talán még nagyobb szeretettel fogadott mindenki!!! Nagyon hálás vagyok ezért nekik és az Úrnak!!! Még ha el is jöttem onnan, de vannak ott is szerető testvéreim...

 A torta a babalátogatás alkalmából készült a "Hangyaboly" receptje szerint, először készitettem, és az összerakást nem tudtam pontosan, de a lényeg, hogy finom volt. A diszitésnél a cipős ötletet innen vettem...

Az elmúlt napok eseményei

Szombaton mennyegzőn voltunk...

Az ifjú pár:

Az Úr áldja meg őket gazdagon az Ő jóságával...



A tegnap este ifi volt nálunk...
Volt szülinap is, éneklés is, zsoltárokat olvastunk, beszélgettünk...

 zenészeink

 az augusztusi, szeptemberi ünnepeltjeink...

 zongoratorta (nem igy képzeltem, de igy sikerült...:( )

a recept Kiskuktától a Gesztenyetorta receptje, egy kicsit másképp....

 Immánuel mindenesetre nagyon dicsérte, de a többiek is...gondolom csak finom volt...már csak volt...:)

Az Úr áldja meg az ünnepelteket....12, 20, 21, 30-as Zsoltárok voltak felolvasva....Ennyi évesek az ünnepeltek :) Mindegyikükre ráillett a Zsoltár, de egyikőjükre se annyira, mint Immánuelre:

"Magasztallak Uram, hogy felemeltél engem, és nem engedted, hogy ellenségeim örüljenek rajtam. Uram, Istenem, hozzád kiáltottam, és te meggyógyitottál engem. Uram, felhoztad a Seolból az én lelkemet, fölélesztettél a sirbaszllók közül. Zengedezzetek az Úrnak ti hivei! Dicsőitsétek szent emlékezetét. Mert csak pillanatig tart haragja, de élethossziglan jóakarata, este bánat száll be hozzánk, reggelre öröm. Azt mondtam azért én jó állapotomban: nem rendülhetek meg soha. Uram, jókedvedből erősséget állitottál föl hegyemre, de elrejtéd orcádat és megroskadtam.......Siralmamat vigságra forditottad, leoldoztad gyászruhámat, körülöveztél örömmel. Hogy zengjen néked és el ne hallgasson felőled a dicséret: Uram, én Istenem, örökké dicsőitlek téged."

Mintha neki irták volna! Mindenért az Úré a dicsőség!!!